I prodotti Le Madri® nascono dalla tradizione della cucina più famosa al mondo, quella ITALIANA. Ci siamo ispirati alle ricette delle nostre nonne che i nostri Chef hanno rielaborati in chiave moderna al fine di portare in tavola un cibo semplice, dal sapore unico e dai profumi inconfondibili.
Selezioniamo esclusivamente prodotti italiani di eccellenza, abbiamo bandito tutti i prodotti chimici introducendo esclusivamente prodotti di eccellenza autoctoni di altre nazioni*.
Lavoriamo le materie prime il minimo indispensabile per lasciare quanto più possibile inalterati i sapori e le proprietà che madre natura ci regala.
(*) Salmone affumicato di provenienza UE. Funghi porcini, nei periodi di scarsa disponibilità sul territorio nazionale italiano, di provenienza UE