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I due frutti più preziosi della terra si uniscono in una crema dal sapore intenso.
È l’incontro più classico, così buono che non stanca mai: tra il fungo porcino spontaneo raccolto tra i boschi di castagni, faggi, querce e abeti, e il Tuber Aestivum, che ne esalta il sapore.
Versatile e deliziosa, questa salsa tartufata con funghi porcini dal sapore corposo è da assaggiare con crostini o polentine per apprezzarne a pieno il gusto, per condire una tradizionale pasta ai funghi porcini o per risotti d’ottobre, il tutto accompagnato da un buon vino rosso.
Made in Italy, senza olio di palma e senza glutine.
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I due frutti più preziosi della terra si uniscono in una crema dal sapore intenso.
È l’incontro più classico, così buono che non stanca mai: tra il fungo porcino spontaneo raccolto tra i boschi di castagni, faggi, querce e abeti, e il Tuber Aestivum, che ne esalta il sapore.
Versatile e deliziosa, questa salsa tartufata con funghi porcini dal sapore corposo è da assaggiare con crostini o polentine per apprezzarne a pieno il gusto, per condire una tradizionale pasta ai funghi porcini o per risotti d’ottobre, il tutto accompagnato da un buon vino rosso.
Made in Italy, senza olio di palma e senza glutine.
L’etichetta
Ingredienti:
Funghi porcini* 70%, olio extravergine di oliva italiano, brodo (acqua, cipolla, carote fresche, prezzemolo fresco, sale, aceto di vino bianco (contiene solfiti), spezia), burro italiano, tartufo nero italiano 3% (Tuber aestivum vitt.), sale, prezzemolo fresco, amido, fungo porcino in polvere* 0,5%, aglio, aroma, addensante: gomma di xantano.
*origine UE
Può contenere tracce di frutta a guscio e pesce.
Valori nutrizionali:
Per 100gr
| Energia | 724kJ, 176kcal |
| Grassi | 17g |
| di cui saturi | 5,2g |
| Carboidrati | 1,6g |
| di cui zuccheri | 0,7g |
| Proteine | 3,0g |
| Sale | 1,5g |
Senza glutine e conservanti
Confezione 80g
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto per Il Golfo Srl, Viale Spartaco Lavagnini 41, Firenze nello stabilimento in Via del Beccaccino 4 – 56019 Vecchiano (PI)
Marchi:
Assaporala così
Per un aperitivo sfizioso: un velo di crema di funghi porcini e tartufo spalmata su crostini e polentine o amalgamata con un po’ di besciamella per farcire bignè salati e vol-au-vent. Il consiglio dello chef? Aggiungi poca acqua di cottura per gustarla con la pasta ripiena o per mantecare un risotto dal profumo autunnale.
I nostri prodotti sono sempre consegnati in uno splendido astuccio regalo
© 2019 Il Golfo S.r.l. – V.le Spartaco Lavagnini, 41 – 50129 Firenze – P. Iva 01337650111
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